かぼちゃのおかか和え

かぼちゃ

<材料>

かぼちゃ・・・300グラム

バター・・・大さじ1/2
だし醤油・・・大さじ1/2
かつお節・・・2〜3グラム

<作り方>

① かぼちゃは一口大に切って、水にくぐらせ、耐熱容器に入れてラップをふんわりとかける。電子レンジ600wで3分加熱する。

② 熱いうちにバター大1/2、だし醤油 大1/2をからめ、かつお節をまぶす。