かぼちゃのミルクチーズ煮

<材料>
かぼちゃ･･･300グラム
牛乳･･･200cc
コンソメ（顆粒）･･･小さじ１
バター･･･10グラム
ピザ用チーズ･･･30グラム
塩・こしょう･･･少々

<作り方>
①　かぼちゃは皮を粗くそぎ落とし、一口大に切る。
②　鍋に①のかぼちゃ、牛乳　200cc、バター　10g、コンソメ 小１を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、時折鍋をゆすりながら15分煮る。
③　火を止め、ピザ用チーズを加えて軽く混ぜ、塩・こしょうで味を整える。