きゅうりとわかめの酢の物

きゅうり

<材料>
きゅうり・・・1本
 塩・・・小さじ1/2 
わかめ・・・30g(もどした状態で)
ちくわ・・・1本
作り置き甘酢 ・・・・大さじ3
しょう油・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1~2

<作り方>
① わかめは2cm角に切る。きゅうりは 小口切りにして、塩をまぶし、しんなりしてきたら水気をしぼる。
  ちくわは3ミリ厚さの輪切りにする。
② ボウルに 甘酢 大3、しょう油 小1、①の材料を加えて混ぜる。
③ 食べる直前にごま油を混ぜる。