きゅうりの塩昆布和え

きゅうり

<材料>

きゅうり・・・2本
塩・・・小さじ1/8


塩昆布・・・10g
ごま油・・・大さじ1/2
白ごま・・・大さじ1/2

<作り方>

① きゅうりはたたききゅうり、または叩いてから一口大に切る。

② ①のきゅうりに塩 小1/8をまぶし、塩昆布、白ごま 大1/2を和える。

③ ごま油 大1/2を回しかけ、軽く混ぜる。