<材料>
きゅうり・・・1本
調味料
金山寺味噌・・・大さじ1
みりん・・・小さじ1
しょう油・・・小さじ1/4
ごま油・・・小さじ1
<作り方>
① きゅうりのヘタを切り落とし、麺棒でたたいて一口大にする。
② 調味料(金山寺味噌 大1、みりん 小1、しょう油 小1/4、ごま油 小1)を混ぜ合わせ、①のきゅうりに和える。
<材料>
きゅうり・・・1本
調味料
金山寺味噌・・・大さじ1
みりん・・・小さじ1
しょう油・・・小さじ1/4
ごま油・・・小さじ1
<作り方>
① きゅうりのヘタを切り落とし、麺棒でたたいて一口大にする。
② 調味料(金山寺味噌 大1、みりん 小1、しょう油 小1/4、ごま油 小1)を混ぜ合わせ、①のきゅうりに和える。