さつまいものバター炒め

<材料>

さつまいも･･･300ｇ

バター10ｇ

しょう油1ｔ

はちみつ2ｔ

塩少々

<作り方>

①　さつまいもは７mm幅の拍子切りにして、水にさらす。

②　①のさつまいもを耐熱容器に入れてラップをし、600wで３分加熱する。

③　フライパンにバターを熱し、②のさつまいもに軽く焼き色がつくまで、中火で炒める。

④　しょう油 小１、はちみつ 小２、塩少々を加える。