<材料>
カレー粉･･･大さじ12 ※から炒りする
赤ワイン･･･900ml ※アルコールを飛ばす
りんご･･･３コ
バナナ･･･１本 ※ ミキサーにかける
ローリエ…7枚
オレガノ･･･大さじ3
顆粒コンソメ･･･大さじ7.5
ブイヨン･･･大さじ5
オールスパイス･･･大さじ3
ナツメグ･･･大さじ3
黒こしょう･･･大さじ3
塩･･･大さじ1
おろしにんにく･･･大さじ3
おろししょうが･･･大さじ3
チャツネ･･･大さじ6
トマトペースト･･･おたま2杯
ケチャップ･･･おたま3杯
はちみつ･･･おたま2杯
中農ソース･･･おたま3杯
トマトソース･･･おたま6杯
グラス・ド・ビアン（業務用）･･･1缶
カレー缶（業務用）･･･3缶
