ほうれん草といなり皮のおひたし

余ったおいなりさんの皮を使った料理

<材料>
ほうれん草・・・１束
　だし醤油・・・大さじ１
　水・・・大さじ３

いなりの皮・・・４～５枚

だし醤油・・・大さじ２/３～１

<作り方>
①　ほうれん草は湯がいて水にとり、水気を絞る。４ｃｍ長さに切って、だし醤油　大１と水　大３に浸し、軽く水気を絞る。
　　いなりの皮は４～８等分にする。
②　①のほうれん草にだし醤油　大２/３～１を混ぜ合わせ、なりの皮と合わせる。