
<材料>
オートミール・・・60グラム
水・・・100cc
長ネギ・・・1本
キムチ・・・100グラム
しらす・・・30グラム
鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ1
ごま油(1枚目)・・・大さじ1+大さじ1/2
ごま油(2枚目)・・・大さじ1/2+大さじ1/2
<作り方>
① 水 100ccに鶏がらスープの素 小1を溶かし、オートミールを加えて混ぜ、電子レンジ600wで1分加熱する。
② 長ネギは小口切り、キムチは大きければざく切りにする。
③ ①のオートミールと②の野菜、しらすを混ぜ合わせる。
④ フライパンにゴマ油 大1を熱し、③の生地の半分を丸く広げて焼く。
⑤ 裏返し、焼き色が付いてきたら、縁からごま油 大1/2を回し入れ、カリッとするまで焼く。
⑥ フライパンにゴマ油 大1/2を加え、もう一枚、⑤と同様に焼く。