キャベツとわかめの煮物

<材料>

キャベツ･･･200グラム
乾燥わかめ･･･３グラム

だし汁･･･450cc
みりん･･･大さじ２
薄口しょう油･･･大さじ２

<作り方>
①　キャベツは一口大のざく切り、乾燥わかめは水で戻しておく。

②　鍋にだし汁 450ｃｃ、みりん 大２、薄口しょう油 大２、キャベツを入れて火にかけ、沸騰したら中火でキャベツが柔らかくなるまで煮る。

　③　水気を絞ったわかめを加え、ひと煮立ちさせる。