<材料>
コリンキー・・・300グラム
もやし・・・１袋
豆苗・・・１/３袋ほど
水・・・150cc
鶏がらスープの素・・・大さじ１/２
塩こしょう・・・少々
サラダ油・・・小さじ１
水溶き片栗粉・・・（片栗粉 大さじ１/２＋水 大さじ１）
<作り方>
① コリンキーは５ｍｍ幅の薄切りにする。もやしは下茹でする。豆苗は5cm長さに切る。
② フライパンにサラダ油 小１を熱し、コリンキーを炒める。
③ 水 150cc、鶏がらスープの素 大１/２、もやし、豆苗を加え、沸騰したら塩こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉てとろみをつける。
コリンキーの炒め物
カリフラワーとブロッコリーのミルク煮
ほっけの一夜干し
じゃがいもと海苔の味噌汁
