モロッコいんげんの煮物

<材料>

モロッコいんげん･･･1袋
ちくわ･･･2本

出汁･･･200cc
みりん･･･20cc
薄口しょうゆ･･･20cc
砂糖･･･小さじ１

<作り方>

①　モロッコいんげんは両端を落とし、３cm幅の斜め切り、ちくわは３mm幅の輪切りにする。

②　鍋に出汁 200cc、みりん20cc、薄口しょうゆ 20cc、砂糖 小１を煮立て、①のモロッコいんげん、ちくわを加えて再沸騰したら、弱火にして落としぶたをして10分煮る。