レンジでグラッセ

<材料>

ニンジン･･･１本

調味料

　砂糖･･･大さじ１

　バター･･･大さじ１

　塩こしょう･･･少々

　水･･･80cc

<作り方>

①　ニンジンはシャトーまたは１cm幅の輪切りにする。

②　深めの耐熱容易にニンジン・調味料を入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ600wで５分加熱する。