基本のオートミール入り食パン

HBで食パン

<材料>

強力粉・・・220グラム

オートミール・・・30グラム

難消化性デキストリン(またはイヌリン)・・・大さじ2

砂糖・・・大さじ1

塩・・・小さじ2/3

バター+植物油・・・25グラム

牛乳・・・220cc

ドライイースト・・・小さじ2/3

Panasonicホームベーカリー

<作り方>

① パンケースにオートミール、強力粉を加え、難消化性デキストリン(またはイヌリン)を加えて軽く混ぜる。

② パンケースの隅に砂糖 大1、塩 小2/3、バター +植物油 25gを加え、牛乳 220ccを周囲に回し入れる。

④ イースト容器にドライイースト 小2/3を入れる。

⑤ 食パンコース、自動投入なしでスタートする。

⑥ 焼きあがったらパンを取り出し、網の上に置いて粗熱を取る。