大根のおやき

<材料>

大根･･･500ｇ千切り
塩･･･小さじ２2ｔしおもみ

ピザチーズ･･･50ｇ

片栗粉･･･大さじ４
ガラスープの素･･･小さじ1.5

湯･･･小さじ１

ごま油･･･大さじ1.5

<作り方>

①　大根は皮を剥き、千切りにする。塩 小２でもみ、水気をよく絞る。

②　鶏ガラスーブの素 小１を湯 小１で溶き、①の大根に混ぜる。ピザチーズ、片栗粉を混ぜ合わせる。

③　フライパンにゴマ油　 大１.５を熱し、大根を丸く広げ、両面に焼き色がつくまで焼く。