田楽味噌

ソース・ドレッシング・調味料

合わせ味噌か赤みその場合の田楽味噌

<材料>

味噌･･･大さじ４
酒・みりん・砂糖･･･各大さじ２

<作り方>

①　鍋にすべての材料を入れて、よく混ぜ合わせてから、弱火にかける。

②　ヘラで鍋底からよく混ぜながら、ぷつぷつとしてきてから２分煮詰める。