市販のパンを使って簡単クッキーパン
マーガリン入りバターロールを使っても美味しい
<材料>
バターロール・・・8個(食パンでも可)
バター・・・25g
砂糖・・・20g
アーモンドプードル・・・20g
牛乳・・・水分が足りなければ大さじ1/2~1程度
バニラオイル・・・数滴
薄力粉・・・40g
<作り方>
① バターは常温に戻し、なめらかになるまで泡だて器で混ぜる。薄力粉はふるいにかけておく。
② ①のバターに砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。
③ アーモンドプードル、牛乳、バニラオイルをを加えて混ぜる。
④ 薄力粉を加え、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑤ 生地を8等分にする。

⑥ ロールパンの上にのせ、親指の付け根で押し伸ばすようにしてはり付ける。

⑦ 200度のオーブンで10分ほど焼く。