ブロッコリーのしらす炒め

<材料>

ブロッコリー･･･1房

しらす･･･40～50グラム

オリーブオイル･･･大さじ１

おろしにんにく･･･小さじ１

粉チーズ･･･大さじ２

塩･･･少々

黒コショウ･･･少々

<作り方>

①　ブロッコリーは茎と房に分け、茎は4分、房は3分蒸す。

②　フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを熱し、ブロッコリー、しらすを炒める。

③　粉チーズをまぶし、塩・黒こしょうで味を整える。