
<材料>
レトルトのミートソース・・・1袋
牛ひき肉・・・120g
ホワイトソース・・・2/3C
ニョッキ・・・250g
ピザチーズ・・・適量
パン粉 ・・・大さじ1
パセリ・・・少々
<作り方>
① フライパンを熱して、牛ひき肉をぽろぽろになるまで炒め、レトルトのミートソースを1袋加えて、なじむまでよく混ぜながら温める。
② ニョッキを茹で、ホワイトソースを作る。
③ 油を薄く塗ったグラタン皿に、ニョッキ、ミートソース、ホワイトソース、ピザチーズの順で入れ、上にパン粉を散らす。
④ オーブントースターで5分焼く。
⑤ パセリをふる。