そうめんかぼちゃの甘酢和え

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<材料>

そうめんかぼちゃ（金糸瓜）･･･ 250ｇ
カニカマ･･･50ｇ

合わせ酢

　すし酢･･･１合分
　しょう油･･･大さじ1/2
白ごま･･･少々

<作り方>

①　カニカマは細く裂いておく。合わせ酢（すし酢 1合分、しょう油 大１/２）を合わせておく。

②　下茹でしたそうめんかぼちゃに①の合わせ酢を和える。

③　①の裂いたカニカマを混ぜ合わせ、白ごまをふる。