ポテサラだんご

じゃがいも

ポテトサラダのリメイク料理

<材料>

ポテトサラダ・・・240g

片栗粉・・・大さじ3

コーン・・・40g

4連チーズ(またはピザ用チーズ)・・・20~30g(4連チーズは2個)

バター・・・適量

<作り方>

① 4連チーズを使う場合は5mm角に切る。

② ポテトサラダに片栗粉を混ぜる。

③ ①のチーズ・コーンを混ぜて8等分にし、軽く手を濡らしてから成形する。

④ フライパンにバターを溶かし、表になる面に焼き色がつくまで弱中火で焼く。

⑤ 裏返して焼き色がつくまで焼く。