
<材料>
ブロッコリー・・・1/2株(ブロッコリーのみの場合1株)
カリフラワー・・・1/2株
ぽん酢・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1
塩昆布・・・8g
白ごま・・・大さじ1/2
<作り方>
① ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、4分蒸す。
② ぽん酢 大2、ごま油 大1を泡だて器でよく混ぜ、①のブロッコリー・カリフラワーと和える。
③ ②に塩昆布、白ごまを混ぜる。
<材料>
ブロッコリー・・・1/2株(ブロッコリーのみの場合1株)
カリフラワー・・・1/2株
ぽん酢・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1
塩昆布・・・8g
白ごま・・・大さじ1/2
<作り方>
① ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、4分蒸す。
② ぽん酢 大2、ごま油 大1を泡だて器でよく混ぜ、①のブロッコリー・カリフラワーと和える。
③ ②に塩昆布、白ごまを混ぜる。