
<材料>
ブロッコリー・・・1株
塩昆布・・・10グラム
白ごま・・・大さじ1/2杯
ごま油・・・大さじ1杯
<作り方>
① ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を加えた熱湯で3分茹でる。
②よく水を切り、塩昆布、白ごま、ごま油を和える。

ブロッコリーの塩昆布和え
かぶと肉団子の煮物
チーズはんぺん
もやしと人参の味噌汁
<材料>
ブロッコリー・・・1株
塩昆布・・・10グラム
白ごま・・・大さじ1/2杯
ごま油・・・大さじ1杯
<作り方>
① ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を加えた熱湯で3分茹でる。
②よく水を切り、塩昆布、白ごま、ごま油を和える。
ブロッコリーの塩昆布和え
かぶと肉団子の煮物
チーズはんぺん
もやしと人参の味噌汁